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                近年來,荷蘭食用菌產業發展情況如何?

                作者:隨縣好邁香菇設備制造有限公司 瀏覽量:302 時間:23-09-27

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                日前,荷蘭有機蘑菇農場Nesco在圣厄登羅德舉辦了開放日活動,來訪者參觀了公司因火災受損而重建的新栽培**,并紛紛點贊。

                 

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                據Nesco農場負責人勒森先生介紹,Nesco專注于生產有機蘑菇,主要產品有雙孢菇、褐菇、

                香菇、杏鮑菇、滑子菇、舞茸等。在Nesco,80%的食用菌貿易流向了西北歐的零售商。新**投入運營后,在自動化設備的幫助下,勞動力可減少20%。

                 

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                近年來,荷蘭食用菌產業逐漸從傳統升級為工廠化和智能化模式。如今,荷蘭食用菌人均年消費量在3千克左右。2015**2022年,荷蘭食用菌產量逐年遞減,年產量約300,000噸,是與**、波蘭、美國共享盛名的世界食用菌生產大國。進出口方面,據SELINAWAMUCII公布的數據顯示,2020年,荷蘭食用菌出口量為244,488噸,荷蘭主要的食用菌出口市場是比利時,美國,德國,法國和意大利。2019年,荷蘭食用菌進口量為33,317噸。

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